是一种循环式自控净化油烟火锅设备。火锅发生的油烟夹杂着水蒸气在吸风端吸入设备的底部净化器，净化后的新鲜空气在排烟罩出风端被吹出构成吹风，将锅内发生的油烟吹到吸风口，吸风口再次吸入油烟气净化，如此循环反复以到达净化油烟的意图，这样就不会有油烟飘出损害人的肌肤和污染衣物。现在各大商场里边，不管是什么风格的火锅店，根本都换上了无烟火锅。
无烟火锅是一种性价比特高的无烟火锅桌，功用性也其有用，简略操作，主动排烟，更重要的是能让咱们顾客吃上一顿舒适无烟的火锅。
1、食物比照：我们都知道油烟熏过的食物对人身体是没优点的，无烟火锅烤制的食物都通过油烟的熏烤；多功用无烟火锅是防备油烟的构成，然后避免了油烟的熏烤，又因它的燃料是木炭所以仍旧坚持了木炭烧烤的口味。
2、功用比照：无烟火锅能有的功用多功用无烟火锅都有。多功用无烟火锅的功用包含烧烤、烤肉片、麻辣烫还可做快餐和火锅桌用，这也能变相下降你的置办本钱，使你能多种经营。
3、设备的装置：多功用无烟火锅为桌炉一体结构不需特别的装置，设备购买后能够按您的要求自在摆放，节约了您的装置本钱；无烟火锅设备购买后您必定得装置排烟管道，这就增加了您的置办本钱。
4、环境影响：该无烟火锅选用特的无烟规划，防备油烟的构成，从而到达无烟的作用。
5、设备运用：多功用无烟火锅购买后能够按您的要求自在摆放，假如客人多还能够自在组合提高了您的设备运用功率。
6、就餐环境：无烟火锅铺设管道会给客人行走时带来不方便，上排烟无烟火锅会遮挡客人的视野，使你餐厅的就餐环境不行宽阔亮堂。多功用无烟火锅既不必铺设管道也会是你的餐厅宽阔亮堂。
7、本钱核算：该无烟火锅选用无动力进风操控原理，能操控木炭焚烧的速度，既能节约电费也能节约木炭。